Cum sunt sănătoase FD?

Fructele uscate congelate sunt hrănitoare?

Pe lângă aroma lor naturală și textura crocantă, fructele uscate prin congelare oferă mai multe beneficii pentru sănătate datorită conținutului lor de nutrienți. Adăugarea de fructe uscate prin congelare la dieta dvs. zilnică vă poate ajuta să vă stimulați sistemul imunitar, să preveniți problemele digestive și să vă reglați tensiunea arterială.

Nutrienți

Fructele uscate congelate au aproximativ aceeași cantitate de nutrienți ca și fructele proaspete. De exemplu, atât căpșunile uscate prin congelare, cât și cele proaspete sunt bogate în vitamina A și vitamina C. În multe cazuri, unii nutrienți pot fi pierduți în timpul procesului de uscare a congelării, dar, în general, veți beneficia în continuare de toți nutrienții găsiți în mod natural în fructe. Nutrienții obișnuiți care se găsesc în fructe precum vitamina C, fier și potasiu promovează un sistem imunitar sănătos și ajută la reglarea tensiunii arteriale. 

Zahăr

Fructele uscate congelate pot conține concentrații mai mari de zahăr, dar asta nu înseamnă că ar trebui să eliminați alimentele uscate congelate din dieta dvs. Spre deosebire de fructele uscate obișnuite, fructele uscate congelate nu se fac cu zaharuri adăugate, deoarece își menține adesea dulceața naturală după procesare.

În calorii scăzute

Multe fructe, inclusiv căpșuni, sunt în mod natural scăzute în calorii. Dacă vă urmăriți în greutate, fructele uscate cu conținut scăzut de calorii vă pot ajuta să vă satisfaceți dinții dulci, fără să vă faceți să vă simțiți vinovat pentru asta. Unele mărci de fructe uscate prin congelare pot conține mai puține calorii decât altele, de aceea este important să citiți eticheta fiecărui pachet înainte de cumpărare.

Bogat în fibre

Unul dintre cele mai importante motive pentru care fructele și legumele sunt integrale unei diete bine echilibrate este din cauza conținutului ridicat de fibre. Fructele uscate congelate sunt similare în conținutul de fibre cu fructele proaspete sau uscate, ceea ce face o opțiune bună pentru a-ți crește aportul de fibre. Fibra promovează digestia echilibrată, regulată și ajută la menținerea nivelului de colesterol scăzut. Aportul sănătos de fibre vă poate scădea, de asemenea, riscul de boli de inimă și cancer de colon. 

Proprietăți antioxidante

Antioxidanții sunt compuși care luptă cu radicalii liberi, care sunt substanțe cunoscute pentru a provoca deteriorare celulelor din întregul corp. Mâncarea fructelor uscate congelate bogate în antioxidanți poate ajuta sistemul dvs. să combată boli precum boli de inimă și cancer.