Fructele uscate congelate sănătoase pentru tine

Fructele uscate congelate conțin nutrienți care oferă mai multe beneficii pentru sănătate, ceea ce îl face o alegere bună pentru o dietă sănătoasă, bine echilibrată. Fructele uscate congelate conțin mai multe vitamine și minerale decât omologii lor naturali, cum ar fi fructele și legumele, au descoperit cercetările. 

Mâncarea fructelor este asociată cu o sănătate îmbunătățită și oferă toate mineralele vitale, vitaminele, fitonutrienții și fibra de care aveți nevoie în fiecare zi. Deși bucăți uriașe de fructe proaspete nu conțin întotdeauna la fel de multe vitamine și minerale ca fructe și legume proaspete, acestea conțin aceeași cantitate de fibre, potasiu, calciu, magneziu, fosfor, fier, zinc, cupru, mangan și zinc. 

Fructe uscateNu se strică atât de repede și este o gustare ușoară, în special pentru activități precum drumețiile. Amintiți -vă că fructele uscate conțin mai multe calorii, deoarece sunt mai concentrate după ce apa a fost îndepărtată. 

O sută de grame de prune proaspete conțin doar 46 de calorii, în timp ce 100 de grame de prune sau prune uscate au 240 de calorii. Dacă examinați fructele uscate, veți vedea semnificativ mai mult zahăr și calorii pe porție, în special în versiunile uscate. Fructele uscate, cum ar fi stafidele și prunele, sunt convenabile din cauza conținutului lor scăzut de calorii. Sunt o sursă bună de vitamine, minerale și fibre, dar sunt, de asemenea, bogate în calorii și zahăr. 

Întrebarea este cum să măsurați fructele atunci când le comparați cu alte fructe, cum ar fi fructe proaspete, fructe uscate și fructe proaspete. Fructele nu dezvoltă mai mult zahăr atunci când se usucă, dar pierde volumul, astfel încât numărul de zahăr crește. 

Puteți lăsa fructele la soare pentru a -l scurge în mod natural sau îl puteți usca într -un dispozitiv special de deshidratare și este terminat când aproape toată apa a dispărut. Deoarece fructele uscate congelate conțin mai puțină apă decât fructele proaspete, veți ajunge să mâncați mai mult din ea, ceea ce înseamnă mai mulți nutrienți. 

Iată câteva dintre motivele pentru care fructele uscate prin congelare sunt o opțiune excelentă pentru cei care caută o gustare hrănitoare, gustoasă și convenabilă. V-ați întrebat vreodată dacă fructele și cerealele uscate prin congelare sunt bune pentru dvs.? Îngheț - fructele uscate sunt calea cea mai bună de urmat dacă oamenii sunt interesați să facă gustări hrănitoare care sunt ușor de împachetat. Acesta este motivul pentru care pasiunea cu fructe uscate în prăbușire este atât de populară și opțiunea perfectă dacă sunteți în căutarea gustărilor hrănitoare și delicioase, practice. 

Deoarece fructele uscate congelate sunt mici și ușoare, studiile au arătat că antioxidanții și substanțele secundare ale plantelor conținute în fructe în starea lor proaspătă sunt păstrate. Studiile au arătat, de asemenea, că unele dintre fitochimice din congelatoare - fructe uscate - pot intra în fluxul sanguin. 

În anii 1980, un cercetător a investigat modul în care căpșunile uscate ar putea proteja împotriva cancerului de colon și esofagian. Există dovezi că boabele uscate congelate sunt, de asemenea, o bună sursă de cancer-își luptă proprietățile datorită nivelurilor ridicate de antioxidanți și fitochimici. 

În timpul congelatoarelor - fructele uscate și legumele sunt ambalate cu nutrienți, sunt foarte concentrate și conțin mai multe calorii decât produsele proaspete și pot fi înghețate pentru perioade lungi. 

De exemplu, o ceașcă de fructe (225 grame) conține 100 de calorii pe porție, dar fructele uscate congelate conțin o cantitate similară de nutrienți în comparație cu fructele proaspete. Înghețarea aceleiași cantități de fructe la uscare va necesita mai multe fructe pentru a umple un bol de 225 de grame. 

Aceste vitamine și minerale vă ajută sângele să obțină suficient oxigen, să vă protejeze imunitatea, să reglementeze tensiunea arterială și să protejeze împotriva imunității. Unele dintre acestea sunt pierdute în timpul procesului de îngheț - uscare - dar cresc atunci când le mănânci. 

De fapt, utilizarea strategică a fructelor uscate și neîncetate este o modalitate inteligentă de a vă satisface nevoile nutriționale și de a vă controla greutatea. Fructele uscate congelate sunt mai ușoare decât fructele mai proaspete, ceea ce le face o alegere bună pentru a lua drumuri și maratoane. 

Iată afacerea: dacă luați o ceașcă de struguri și îndepărtați apa, primiți un sfert de cană (stafide), în timp ce această porțiune se micșorează cu aproximativ 3/4 când fructele sunt uscate. Cu toate acestea, nutrienții sunt încă prezenți, așa că dacă rămâneți la o porțiune care este despre dimensiunea bilelor de golf, nu veți uita porțiunea corespunzătoare de fructe proaspete. 

Spre deosebire de fructele uscate convenționale, fructele uscate prin congelare sunt făcute fără zahăr, deoarece adesea își păstrează dulceața naturală după procesare, dar multe sunt pur și simplu drenate și uscate fără aditivi sau conservanți. Alimentele uscate congelate nu înseamnă că ar trebui să eliminați înghețarea-alimente uscate-din dieta dvs. Acestea pot conține o concentrație mai mare de zahăr și vă pot face să nu introduceți nimic, iar singurul lucru pe care îl luați este apa. Fructele uscate pot fi, de asemenea, îndulcite cu zahăr adăugat, în special sub formă de îndulcitori artificiali, cum ar fi sirop de arțar, miere și arome și texturi artificiale. 

Dacă vă urmăriți în greutate, fructele uscate congelate cu conținut scăzut de calorii vă pot ajuta să vă alăptați dinții dulci fără să vă simțiți vinovați.